Davide R.
2 aprile 2026
Qualità top
Impasti perfetti e nessuna contaminazione incrociata, si sente l'attenzione.
Via Marmorata 32, Roma (RM)
Pizzeria nel quartiere Testaccio con forno separato certificato AIC, specializzata nella pizza romana scrocchiarella senza glutine e nella pizza al taglio, oltre a una selezione di fritti romani preparati in olio dedicato.
Davide R.
2 aprile 2026
Qualità top
Impasti perfetti e nessuna contaminazione incrociata, si sente l'attenzione.
Federica S.
20 marzo 2026
Molto buono
Ottimo rapporto qualità prezzo, personale gentile e informato.
Sì, l'attività utilizza attrezzature, superfici e, dove indicato, ambienti separati per la preparazione dei piatti senza glutine, riducendo al minimo il rischio di contaminazione crociata.
Consigliamo di prenotare, soprattutto nei weekend, segnalando l'esigenza di menu senza glutine al momento della prenotazione.
Molte proposte sono adattabili anche a intolleranze al lattosio o scelte vegetariane: verifica direttamente con l'attività per esigenze specifiche.
Monza, Milano
Forno dedicato certificato AIC, impasto a lunga lievitazione.
Roma, Roma
Reparto dedicato con prodotti del Prontuario AIC e consulenza.
Roma, Roma
Corner esteso di prodotti senza glutine e alternative bio.