G
Giorgio T.
19 dicembre 2025
Top per celiaci
Certificazione AIC esposta e staff formato. Il posto perfetto per una cena senza ansie.
Ristorante Certificato AICAperto ora
Trattoria de Roma Senza Glutine
Via della Lungaretta 45, Roma (RM)
5 · 37 recensioni · €€
Chi siamo
Trattoria nel cuore di Trastevere specializzata nella grande cucina romana reinterpretata senza glutine: dalla pasta fresca fatta in casa ai supplì fritti in olio dedicato, con cucina certificata AIC e staff formato sulla contaminazione crociata.
Menu senza glutine
- Cacio e pepe gluten free
- Amatriciana con pasta senza glutine
- Supplì al telefono gluten free
- Tiramisù senza glutine
Servizi
Cucina dedicataPrenotazione onlineMenu tradizionale romanoAdatto ai bambini Take away
Recensioni della community (3)
C
Chiara M.
12 maggio 2026
Finalmente senza pensieri
Menu dedicato con cucina separata, personale preparatissimo sulla celiachia. Ci torno sicuramente.
D
Davide R.
2 aprile 2026
Qualità top
Impasti perfetti e nessuna contaminazione incrociata, si sente l'attenzione.
Domande frequenti
Sì, l'attività utilizza attrezzature, superfici e, dove indicato, ambienti separati per la preparazione dei piatti senza glutine, riducendo al minimo il rischio di contaminazione crociata.
Consigliamo di prenotare, soprattutto nei weekend, segnalando l'esigenza di menu senza glutine al momento della prenotazione.
Molte proposte sono adattabili anche a intolleranze al lattosio o scelte vegetariane: verifica direttamente con l'attività per esigenze specifiche.
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