Quinoa
Vicolo di Santa Maria Maggiore 1, Firenze (FI)
Chi siamo
Primo ristorante 100% gluten-free di Firenze, aperto dal 2014 e certificato AIC. Situato in un suggestivo chiostro cinquecentesco con orto urbano, offre cucina gourmet che fonde tradizione toscana e sapori orientali.
Menu senza glutine
- Gnocchi di patate fatti in casa
- Burger di quinoa e lenticchie
- Tradizione toscana senza glutine
- Piatti fusion
Servizi
Recensioni della community (0)
Domande frequenti
Sì, l'attività utilizza attrezzature, superfici e, dove indicato, ambienti separati per la preparazione dei piatti senza glutine, riducendo al minimo il rischio di contaminazione crociata.
Consigliamo di prenotare, soprattutto nei weekend, segnalando l'esigenza di menu senza glutine al momento della prenotazione.
Sì, nella directory di Mappa Senza Glutine trovi tutti i ristoranti senza glutine verificati a Firenze, con certificazione AIC o dalla community.
Molte proposte sono adattabili anche a intolleranze al lattosio o scelte vegetariane/vegane: verifica direttamente con l'attività per esigenze specifiche.
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